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狂賣一萬只!我去日本背回的網紅鍋,菜粉獨享,功能更升級

 

菜菜x神田定制,必入這口萬能鍋!...





要說菜菜家斷貨王,那雪平鍋當之無愧。

開團了兩次,賣了一萬多只,并且時不時都還有人催我再開團:







沒買到的著急買,買到的都是滿分好評:

“做工精細”、“好用結實”、“顏值高”。











我們也一直在催促工廠生產運輸,趕在雙十一到貨了。

這一次開團的雪平鍋尺寸是20cm,一人食也不會覺得大,小家庭的量也足夠。

另外,菜菜還給雪平鍋的蒸籠也做了升級,跟雪平鍋鍋身一樣,是槌紋設計。

不過大家放心,這次改良成本都是菜菜自己倒貼進去的,開團價還是178元,跟上次一樣,真正的加量不加價了。

而且,買兩個還能立減20元,相當于只要168元/套。

因為涉及進關的問題,時間緊定制的庫存不多,看中的小伙伴趕緊下手,不然就沒了!
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(安利正文如下)


雪平鍋最初在國內走紅,純粹是因為高顏值,各種日劇、電影功不可沒。
但能成為菜菜家最暢銷的一款鍋,完全是憑實力。
雪平鍋
鍋身輕、加熱快、功能非常綜合,
在日常家庭里實用率相當之高。

可煮可炸,還能直接上桌當容器


憑借這些優秀的性能,在漫長的1000多年的歲月中(沒錯,雪平鍋在日本已有1000多年歷史),雪平鍋不僅沒有被淘汰,反而代代相傳,成為日本家庭、餐廳必備的快煮鍋。

并進而走出日本,成為全球主婦們的最愛。
話說回來,既然之前一直有在團雪平鍋,為什么我們還要特地飛去日本,和工廠聯名定制這口鍋?

原因有兩方面。

一是雪平鍋確實好用,但鍋身較薄,壽命偏短,菜菜是17年初開始給大家開團的,兩年前買的鍋也差不多是時候該換了。
我的舊雪平鍋因為使用太頻繁,已經舊到想棄用了


二是目前市面上在售的雪平鍋,無論是國產還是日本產,都還有很大的改進空間。

就拿雪平鍋的鍋口來說,因為使用的通常都是單層鋼,非常輕薄,鍋口雖然經過打磨,但還是會比較鋒利,容易誤傷人。

我自己就有好幾次洗鍋時,不小心刮到過手。
再來說雪平鍋的木手柄。

我記得半年前就有個姑娘跟我說,用鍋的時候火開太大沒留意,手柄燒黑了,一把鍋就這么毀了。
所以這次和神田合作聯名款,我們只有一個目標:既然是廚房里利用率這么高的一口鍋,能不能在細節上再做一些改良優化,讓它變得更加好用、稱手?
在神田日本工廠看到的超大雪平鍋


上次寫鐵鍋時就有和大家介紹過,神田是日本鍋具屆的三大巨頭之一,在日本餐飲界很有聲望,10個日本廚師中,9個就在用它家廚具。

我們考慮和神田合作,一方面是它家的工廠本身是做原材料(鋼材)出身的,在出廠價上很占優勢。

另一方面也是因為它們在制鍋上很注重實用性(畢竟廚師們都是很挑剔的),能很好的在技術上支撐我們對雪平鍋再升級的訴求。
所以,當你們拿到這款雪平鍋,會發現我們在很多細節上都做了改進,和市面上一般的雪平鍋一眼就能差異開來。
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比如它加熱極快,用來燒水煮面比普通雪平鍋快3分鐘左右,因為我們用了升級版的不銹鋼材質(后面會細說)。



前面提到的鍋口割手和把手問題,我們也有了全新的解決方案。

為了完美貼合中國人的烹飪習慣,我們還特別給它配備了一個小蒸籠和透明鍋蓋。

蒸煮能同時完成,健康省時。
這些看起來不起眼的小細節升級,為什么別人不愿意去做?

因為每一處的改動都會拔高成本,降低商家的利潤。

所以你們理解我為什么要親自跑日本,去聯名一款鍋了吧?



這么好用的一口鍋,我們希望大家仍能毫無負擔的剁手。

所以出廠價格上,我們壓到了最低。一只雪平鍋+蒸架+鍋蓋,只要178元。買兩套,還能再減20元。

要知道,某牌雪平鍋,單獨一個鍋蓋都要一百多/噓
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(菜菜X神田聯名款雪平鍋更多詳情介紹)
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鍋身全面升級!使用感受100分


飛去日本雪平鍋工廠這件事上,我是存了私心的。

作為一個雪平鍋忠粉,我挺好奇的,也一直想親眼去看看一把雪平鍋是怎么被做出來的。

因為沒有直飛的飛機,我們凌晨6點從廣州出發,到達神田總部所在的燕三條,已經是晚上9點多了。
但因為太興奮了,第二天也沒貪睡,一大早7點多就起身去看工廠了。



這里要跟大家糾正一個信息,市面上很多雪平鍋都號稱自己是手工槌目紋,我們之前也誤以為這些槌紋是手工完成的。

但看過工廠才知道,實際市面上99%以上的雪平鍋,都是機器槌紋。

我們在東京一家店里,看到過一個20寸的鋁制手工錘紋雪平鍋,記憶中售價要過萬日元,折合人民幣至少五六百吧。
手工錘紋會比較粗曠不規則


所以為了在性能和價格之間做出平衡,一般市面上賣的雪平鍋,都是機器槌紋,生產過程就像下面這樣


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